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Producción de testosterona – Los hechos elementales

Como atletas, nuestros entrenamientos tienen prioridad sobre cualquier otra cosa. Ocasionalmente podemos faltar a clase o reportar que estamos enfermos para ir a trabajar, pero nos perdemos una sesión de ejercicios? Ni en lo más mínimo. Del mismo modo, somos muy, muy cuidadosos con la forma en que comemos. La mayoría de nosotros sabemos exactamente cuánta proteína contiene una lata de 3.5 onzas de atún, o cuántos gramos de grasa hay en una pechuga de pollo promedio (sin piel). Sí, sabemos lo que estamos haciendo.

¿Leer un libro? Nahhhh. Pero muéstranos un nuevo artículo sobre cómo los pelos nasales de cierta especie de mula de Mississippi elevan los niveles de testosterona, y lo estudiaremos con toda la intensidad de un médico que se prepara para sus exámenes. Sí, no hay mucho que se nos pueda escapar.

Bueno, entonces, ¿por qué es que muchos de nosotros tenemos niveles de testosterona que se aproximan a los de una chica de campamento, y niveles de GH que son sólo uno o dos nanogramos más altos que los de un hombre muerto?

El nutricionista y científico Victor Conte cree que sabe por qué. Conte y su compañía, Balco Labs, han encontrado que, a pesar de toda nuestra atención a la dieta, la mayoría de nosotros somos deficientes en un par de áreas clave y cuando estas deficiencias se rectifican, es posible que se produzcan aumentos de testosterona libre de hasta el 30%, junto con aumentos impresionantes en el IGF-1 (un marcador de los niveles de GH).

Ahora, esto no es un pastel de testosterona en el cielo, hocus-pocus, típica estafa de fabricante de suplementos tampoco. Él tiene los estudios para respaldarlo, y es más que probable que usted podría experimentar el mismo tipo de aumentos en la producción de testosterona y GH utilizando su suplemento de precio muy económico.

¿Qué necesitas hacer para experimentar estos tremendos saltos en la producción de T? La respuesta, amigo mío, es elemental:

NM: Entonces, Víctor, ¿por qué no nos cuentas un poco sobre ti y sobre los antecedentes de Laboratorios Balco?

VC: Soy el fundador y director ejecutivo de Balco Laboratories en Burlingame, California. Balco existe desde hace unos quince años. Nos especializamos en la evaluación de minerales y oligoelementos e investigamos con atletas olímpicos y profesionales de élite.

NM: Eso es bastante impresionante. ¿En calidad de qué trabaja con los atletas?

VC: Proporcionamos una evaluación completa de minerales y oligoelementos y, en base a los resultados de las pruebas de los atletas, hacemos recomendaciones específicas de suplementación nutricional.

NM: Entiendo que también ha trabajado con algunos de los jugadores de los Broncos de Denver.

VC: Sí. En 1997, proporcionamos pruebas y asesoramiento a más de 250 jugadores de la NFL, incluyendo a todo el equipo del campeonato del Denver Broncos Super Bowl, así como a todo el equipo de los Miami Dolphins, incluyendo a sus entrenadores y entrenadores.

NM: Los jugadores de fútbol son considerados a menudo entre la “élite” de los atletas. ¿Encontró que muchos de ellos tenían deficiencias minerales?

VC: ¡Por supuesto! Por ejemplo, más del 70% de los 250 jugadores de la NFL que probamos tenían deficiencias tanto en zinc como en magnesio. Evaluar el estado de los minerales y oligoelementos es una tarea difícil. Por lo tanto, analizamos los elementos en diferentes fluidos y tejidos biológicos (glóbulos rojos, plasma, sangre entera, orina, etc.). De cada uno de estos compartimentos se obtiene un tipo de información diferente. Además, si un atleta está muy deshidratado o ha usado agentes anabólicos, tendrá un hematocrito[sangre espesa] elevado y esto afectará su equilibrio mineral.

NM: Ahora, sé que ciertos esteroides anabólicos como Deca Durabolin son conocidos por adelgazar la sangre. ¿Esta viscosidad más espesa es causada por el contragolpe de los esteroides?

VC: Probablemente no. Recientemente probamos a 24 culturistas profesionales que participaron o asistieron al San Francisco Pro Invitational de 1998. Trabajamos con la mayoría de los mejores carroceros de IFBB, incluyendo Flex Wheeler, Ronnie Coleman, Kevin Levrone, Milos Sarcev, Mike Matarazzo, etc. La mañana después del show de San Francisco, tomamos muestras de sangre de 21 de los competidores, y en este grupo no encontramos muchos con un hematocrito elevado. Creo que sólo había dos culturistas que estaban por encima del rango normal. Esperábamos ver un mayor porcentaje de glóbulos rojos en el volumen total de sangre total, pero realmente no lo encontramos.

NM: Interesante. Así que lo que estás diciendo es que el uso de esteroides anabólicos no tuvo tanto efecto perjudicial en los culturistas profesionales como esperabas?

VC: Bueno, al menos en ese parámetro en particular. El hallazgo más interesante con los culturistas profesionales fue una reducción significativa en los niveles de colesterol HDL. De 24 probados, seis de estos atletas tenían un nivel menos que detectable! Ahora, cuando se combina eso con el hecho de que algunos de estos atletas tenían un nivel de colesterol total de alrededor de 300……

NM: ¡Caramba! Eso deja un montón de LDL!

VC: La proporción normal de colesterol/ HDL es menos de cinco a uno. El promedio promedio de los niveles de HDL de los culturistas profesionales fue de 15 mg/dL, mientras que el rango normal es un nivel superior a 34 mg/dL.

NM: Obviamente, la mayoría de los culturistas profesionales toman esteroides casi sin parar. ¿Ha examinado a atletas que han hecho ciclos ocasionales?

VC: Algunos de los fisicoculturistas profesionales con los que hemos trabajado habían estado “sin” esteroides anabólicos durante tres meses en el momento en que se les hizo la prueba. Encontramos un rango muy amplio de niveles de testosterona en este grupo. Algunos de los niveles endógenos de testosterona de los atletas volvieron a estar dentro del rango normal en sólo unas pocas semanas. El rango normal para la testosterona en suero es 260-1,000 ng/dL. Uno de los atletas, después de haber dejado de tomar agentes anabólicos durante más de tres meses, seguía siendo muy bajo, con 77 ng/dL.

NM: No es bueno. Por otra parte, nunca se sabe cuánto tiempo estuvieron “encendidos” antes de ese receso de tres meses.

VC: Exactamente. Sin embargo, encontramos una serie de cosas interesantes con respecto a los niveles totales de testosterona en el suero. Un culturista profesional tenía un nivel de 21,000 ng/dL! Otro culturista tenía un nivel tan bajo que no podía ser detectado. El promedio de los niveles de testosterona de los 24 culturistas profesionales fue de aproximadamente 3,500 ng/dL. Descubrimos que el culturista con el nivel indetectable había estado usando Halotestin. Este esteroide anabólico debe evitarse porque detiene completamente la producción de testosterona endógena y tiene efectos negativos duraderos y duraderos sobre el sistema endocrino.

Otro hallazgo interesante entre los 24 culturistas profesionales es que 16 de ellos también estaban tomando la hormona del crecimiento. Ocho de estos 16 también estaban tomando Nolvadex. Lo que descubrimos es que Nolvadex reduce el efecto de la hormona del crecimiento -según las mediciones de los niveles de IGF-1- en aproximadamente un 50%.

NM: Así que al usar Nolvadex para evitar la aromatización de los esteroides, estaban negando los efectos de la suplementación con la hormona del crecimiento.

VC: Por supuesto. Sería mucho mejor usar Teslac[testalactona] para reducir la aromatización.

NM: ¿Cuál serÃa un nivel normal de hormona de crecimiento para un hombre promedio de 30 años de edad?

VC: Los niveles de la hormona del crecimiento dependen de la edad. Los niveles comienzan a disminuir significativamente alrededor de los 30 años de edad. Los rangos normales son los siguientes: Para las edades de 16-24 años es de 182-780 ng/mL, para las edades de 25-39 años es de 140-492 ng/mL, y para las edades de 40-54 años baja hasta 90-360 ng/mL. Recientemente realizamos un estudio en la Western Washington University con jugadores de fútbol de la NCAA de 18 a 24 años de edad, y el nivel promedio de IGF-1 fue de alrededor de 400 ng/mL.

NM: ¿Recomendaría la suplementación con GH para los atletas mayores?

VC: No apruebo el uso de esteroides anabólicos ni de la hormona del crecimiento. Sin embargo, sé de un número de atletas que usan la hormona del crecimiento, y la mayoría de ellos están reportando tremendos beneficios. Unos pocos jugadores de la NFL que han sido atrapados usando esteroides anabólicos han cambiado a usar la hormona del crecimiento por sí mismos. Algunos de los jugadores mayores de unos 30 años también están usando la hormona del crecimiento.

NM: ¡Solo en el fútbol profesional alguien en sus 30 años serÃa considerado viejo!

VC: Algunos de los atletas mayores sienten que los suplementos de GH les han ayudado a extender su carrera competitiva. Conozco a un fisicoculturista profesional llamado Emeric Delezeg que tiene 47 años de edad y que complementa con GH, y mantiene un nivel de alrededor de 400 ng/mL. Este es el nivel de un hombre veinte años más joven.

NM: El problema con la GH es que muy poco después de dejar de ingerirla, los niveles de GH bajan de nuevo, ¿no es as�

VC: Claro.

NM: ¿Qué hay de la propensión de la ingesta externa de GH a acelerar el crecimiento del tumor?

VC: Si tienes un nivel muy alto, puede ser el caso. Sin embargo, un nivel normal de alrededor de 400 no debería aumentar el riesgo.

NM: Entonces, si un hombre de 40 años elevara su nivel al de un hombre de 20 años…

VC: No veo mucho riesgo en ese caso. Sin embargo, se necesita más investigación.

NM: Bueno, eso es alentador. Permítanme pasar a un tema relacionado. Entiendo que Laboratorios Balco ha realizado recientemente una investigación sobre un nuevo e interesante producto llamado ZMA®.

VC: Sí, ZMA es una formulación especial de zinc-magnesio. El estudio se llevó a cabo en la Western Washington University bajo la dirección de Lorrie Brilla, PhD. El título del resumen es “A Novel Zinc and Magnesium Formulation[ZMA] Increases Anabolic Hormones and Strength in Athletes”. Se publicará en la revista Sports Medicine, Training and Rehabilitation Journal, noviembre de 1998[en prensa]. El Dr. Brilla ha resumido los resultados del estudio de la siguiente manera: “Un grupo de jugadores de fútbol americano de la NCAA que tomaron ZMA todas las noches durante un programa de entrenamiento de primavera de ocho semanas tuvo un aumento de fuerza 2.5 veces mayor que un grupo en el equipo que tomó un placebo. Las mediciones de la resistencia antes y después de la pierna se realizaron con un dinamómetro isocinético Biodex. Las diferencias de fuerza pueden haber sido mediadas por los aumentos de la hormona anabólica en el grupo de ZMA. El grupo de ZMA tuvo un aumento del 30% en los niveles de testosterona libre y total, en comparación con las disminuciones del 10% en el grupo de placebo. El grupo de ZMA tuvo un ligero aumento en los niveles de IGF-1, en comparación con una disminución del 20% en el grupo de placebo. Este estudio muestra que la hormona anabólica y los aumentos de fuerza pueden ser inducidos en atletas ya entrenados en fuerza usando una nueva preparación de zinc-magnesio en comparación con un placebo”.

NM: Supongo que la gran pregunta es, ¿qué hace que ZMA sea diferente de un suplemento de zinc y magnesio que podría comprar en mi tienda local de alimentos naturales?

VC: Probablemente la mayor diferencia es lo que la ZMA no contiene. Permítanme explicarles brevemente. Comenzamos haciendo evaluaciones minerales de atletas olímpicos y profesionales de élite. Determinamos cuáles eran sus deficiencias y luego hicimos recomendaciones específicas de tiempo y dosis. Incluso les aconsejamos sobre las formas de mejor absorción. Los óxidos, glucatos y sulfatos se absorben muy mal en comparación con los aspartatos, glicinatos y monometioninas, que tienen una absorción superior. Por lo tanto, los atletas compraron algunos suplementos de la tienda de alimentos naturales y los tomaron como se les recomendó. Regresaron al laboratorio después de un período de 60 días y se volvieron a examinar. No encontramos ningún cambio en sus valores sanguíneos y, al principio, no podíamos imaginarnos lo que estaba pasando. Así que les pedimos que trajeran sus suplementos al laboratorio para poder analizarlos. Bueno, encontramos algo bastante asombroso. El noventa por ciento de estos productos contenían un nivel de calcio entre 600-1,000 mg que no se reveló en la etiqueta de la botella. Se estableció contacto con los fabricantes y se les preguntó por qué las cápsulas contenían calcio adicional.

NM: ¿No lo usan como aglutinante?

VC: Sí, nos informaron que utilizan fosfato dicálcico o sulfato de calcio como relleno. También nos dijeron que este ha sido un estándar de la industria por más de 25 años. El problema es que el calcio inhibe significativamente la absorción de casi todos los demás minerales y oligoelementos en un factor de hasta un 60-70%. Así que usted podría comprar una muy buena forma de zinc quelatado y la absorción será muy baja debido al relleno de calcio que no se revela en la etiqueta.

NM: Si usted está trabajando con proporciones muy específicas, ¿deben tomarse los suplementos con el estómago vacío?

VC: Esa es una muy buena pregunta. La respuesta es SÍ! Los suplementos minerales deben tomarse con el estómago vacío en ayunas. La manera más efectiva de administrar suplementos de zinc es en la noche, aproximadamente 30 minutos antes de acostarse.

NM: ¿Por qué?

VC: El zinc es un elemento muy anabólico. Su efecto sobre la curación, la reparación de los tejidos y el crecimiento muscular se maximiza durante el sueño. El mayor estallido diario de la hormona de crecimiento natural ocurre durante las etapas 3 y 4 del sueño (aproximadamente una hora y media después de irse a dormir). Los principales sinergistas que potencian el efecto de la hormona del crecimiento son la insulina, la testosterona, el zinc y el magnesio. Por lo tanto, este es el momento en que usted desea que el zinc y el magnesio estén a un nivel máximo en el torrente sanguíneo. Creo que la razón principal por la que logramos resultados tan dramáticos en el estudio, en términos de aumentar los niveles de testosterona y de IGF-1, es porque uno, el producto no contenía un relleno a base de calcio, y dos, fue tomado con el estómago ayunado 30 minutos antes de acostarse. Finalmente, me gustaría decir que comer un cereal alto en fibra -que contiene fitatos- junto con la leche -que contiene calcio- no sería una buena idea cuando se toman suplementos de ZMA debido al efecto inhibidor que tendría sobre la absorción.

NM: PermÃtanme hacer de abogado del diablo por un momento. Algunas personas pueden decir que es poco práctico no tener otros nutrientes presentes mientras se toman los suplementos. ¿No hay nutrientes presentes durante horas después de comer?

VC: La regla general, con respecto a las interacciones de nutrientes, es consumir nutrientes competitivos con al menos dos horas de diferencia. Esto eliminará completamente cualquier efecto inhibidor. Por supuesto, en el mundo real, el cumplimiento de esta recomendación puede ser difícil. Si usted toma sus suplementos de ZMA por lo menos una hora después de la cena, la tasa de absorción será más que adecuada.

NM: Existe el argumento de que las dietas altas en proteínas en las que participan los culturistas hacen que los niveles de calcio sean demasiado bajos. ¿Qué piensas al respecto?

VC: Es cierto que las dietas ricas en proteínas causan excreción de calcio, pero el entrenamiento de resistencia provoca una retención de calcio. Leí un artículo reciente en la revista Flex de Jerry Brainum que creo que contenía información que es un gran perjuicio para sus lectores. Decía que los culturistas necesitan tomar calcio extra. La mejor manera de medir el estado de calcio es medir la densidad ósea. Existen más de cien estudios que demuestran que los atletas que entrenan rutinariamente con pesas tienen un balance positivo de calcio.

NM: Entiendo que los atletas pueden perder magnesio porque el magnesio se pierde a través de la transpiración.

VC: Por supuesto. También el zinc. Si usted entrena vigorosamente todos los días, puede esperar experimentar un desequilibrio mineral. Hay varios estudios de investigación militar que se han llevado a cabo con los aprendices de Navy Seal durante lo que se llama la “Semana del Infierno”. Los aprendices fueron sometidos a una tremenda cantidad de estrés fisiológico y psicológico. Sus niveles séricos de zinc y magnesio se redujeron en un 20-40% al final de esta semana de entrenamiento muy intensivo.

NM: ¿Qué pasa con la tendencia de los culturistas a sobrecompensar su suplementación? Sé que demasiado magnesio puede ser estresante para los riñones y que el zinc puede ser tóxico en altas dosis.

VC: El zinc puede tener efectos adversos para la salud a una dosis diaria de tan sólo 50 mg por día. Esta es la razón por la que seleccionamos una dosis diaria de 30 mg de ZMA. He recuperado todos los estudios que se han realizado sobre los suplementos de zinc y he descubierto que una dosis diaria de 50 mg puede reducir significativamente los niveles de HDL, los niveles de cobre y los niveles de superóxido dismutasa[SOD] en sólo 14 días. Lo que digo es que demasiado es tan malo como insuficiente. Por lo tanto, es muy importante determinar cuál es realmente su estado de zinc.

NM: Entonces, ¿recomendaría que los culturistas se hicieran un análisis de sangre para determinar los niveles de zinc?

VC: Por supuesto. Un análisis de sangre puede proporcionar información valiosa. Vemos atletas que tienen grandes dietas y programas de suplementación que tienen un perfil bioquímico horrible. Todo, desde la genética hasta el estrés psicológico, puede contribuir a las deficiencias minerales. Cuando trabajamos con los Seattle Supersonics, descubrimos que alrededor del 80% del equipo estaba usando un antitranspirante en lugar de un desodorante. Los antitranspirantes previenen la sudoración……

NM: Lo que en sà mismo puede no ser algo bueno.

VC: Correcto. Pero los antitranspirantes también contienen clorohidrato de aluminio como ingrediente activo. El aluminio es antagonista del magnesio e inhibe significativamente su absorción y utilización. En áreas que tienen agua dura, como Texas, el agua municipal es tratada con aluminato de sodio para prevenir la acumulación de depósitos de calcio y magnesio en las tuberías. Esto también podría llevar a una elevación de los niveles de aluminio y a una deficiencia de magnesio.

NM: ¿Una vitamina o mineral múltiple proporcionarÃa algún seguro para un equilibrio mineral saludable?

VC: Básicamente no. Ciertos minerales deben tomarse a diferentes horas del día para evitar interacciones competitivas. Un atleta puede maximizar la absorción de minerales y oligoelementos de la siguiente manera: Tome cromo y cobre juntos entre el desayuno y el almuerzo. Tome hierro y selenio juntos entre el almuerzo y la cena. Y tomen zinc y magnesio juntos justo antes de acostarse.

NM: ¿Qué hay de las maneras en que estos minerales se encuentran en la naturaleza? La carne contiene zinc y hierro. ¿Está diciendo que se anularían entre sí y que no absorberían ninguno de los dos nutrientes?

VC: Bueno, los elementos compiten por la absorción, incluso cuando se consumen como parte de los alimentos. Eso es lo que lo hace tan difícil. Permítanme darles un ejemplo. La mayor fuente de alimento para el cobre son los hongos. Hemos tenido personas que intentan comer hongos los siete días de la semana, pero debido a las interacciones competitivas, sus niveles de cobre en la sangre se mantuvieron sin cambios. Sin embargo, si usted hace que tomen un suplemento diario de cobre con el estómago vacío, verá que sus niveles de cobre se normalizan. De hecho, IFBB pro Roland Kickinger trabajó con los Laboratorios Balco para corregir su deficiencia de cobre. Después de tres semanas de suplementación de cobre apropiada, dijo que ya no experimentaba ningún dolor o problema de inflamación en su rodilla.

NM: Hablando de cobre, mi abuela juró que usar un brazalete de cobre le ayudaba con la artritis. ¿Alguna validez de que el cobre sea permeable a través de la piel?

VC: Solíamos pensar que era un cuento de viejas, pero ha habido estudios que demuestran que se puede conseguir la absorción transdérmica del cobre. Ahora venden cremas a base de cobre.

NM: Supongo que la última pregunta serÃa, ¿cómo puede la gente ponerse en contacto con Laboratorios Balco en relación con la evaluación de minerales y la suplementación?

VC: Pueden llamar al 1-800-777-7122.

NM: Victor, muchas gracias por su tiempo. Disfruté de nuestra charla.

VC: Un placer.

Aunque esta entrevista cubrió una variedad de temas, el único punto que se destaca es que muchos de nosotros -debido a la dieta y otros factores extraños- sufrimos de deficiencias minerales. Y, simplemente tomar un multivitamínico One-a-Day no está ayudando.

Sorprendentemente, la formulación de ZMA de Victor Conte parece permitir que el cuerpo sea lo mejor que puede ser, naturalmente. Un estudio universitario mostró que los atletas que usaban ZMA aumentaron los niveles de testosterona libre y total en un 30%, y experimentaron aumentos en IGF-1, mientras que el grupo de placebo experimentó una disminución de aproximadamente un 20%. Además, los atletas que usaron ZMA experimentaron aumentos de fuerza que fueron 2.5 veces mayores que los del grupo que no usaron ZMA.

Puede que no se sienta impresionado, pero después de leer esta entrevista, Charles Poliquin, TC, y Tim Patterson comenzaron a usar ZMA. Creo que están convencidos del concepto. Ahora, ¿lo estás?