El resveratrol reduce el almacenamiento de grasa

Si la obesidad es una enfermedad inflamatoria, el resveratrol es una pieza clave del rompecabezas antiinflamatorio.

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Varias líneas de evidencia clínica en explantes de tejido humano han demostrado que el resveratrol tiene potentes efectos antiinflamatorios sobre las células grasas .

Específicamente, el resveratrol regula la secreción y la expresión génica de varias adipokinas dañinas (IL6, IL8 y la proteína 1 del monocito quimioattractante) y también disminuye el almacenamiento de grasa.

Investigación:

  1. Olholm J, Paulsen SK, Cullberg KB, Richelsen B, Pedersen SB. Efecto antiinflamatorio del resveratrol sobre la expresión y secreción de adipocina en explantes de tejido adiposo humano. Int J Obes (Lond). 2010 Jun 8.[publicación electrónica antes de imprimir]
  2. Fischer-Posovszky P, Kukulus V, Tews D, Unterkircher T, Debatin KM, Fulda S, Wabitsch M. El resveratrol regula el número de adipocitos humanos y funciona de manera dependiente de Sirt1. Am J Clin Nutr. 2010 Jul;92(1):5-15. Epub 2010 12 de mayo.

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