Ya sea que usted tenga una alergia a los productos lácteos o intolerancia a la lactosa en su familia, o simplemente esté dejando la leche por un tiempo como parte de una dieta de eliminación, es posible que se encuentre revisando las filas de sustitutos de la leche sin leche en la tienda de comestibles. Hay bastantes opciones disponibles, y la mayoría tienen propiedades ligeramente diferentes para beber y cocinar.
Aquí hay una hoja de trucos que enumera sus muchas opciones. Pruebe una variedad para averiguar cuál es el sabor que más le conviene; la mayoría son bastante distintivos.