Dejar caer la bomba atómica en la cintura

Las células grasas siempre son vistas como el enemigo, pero una vez que fueron nuestros aliados más cercanos. En tiempos difíciles, cuando la comida era escasa, los humanos dependían de la grasa como fuente confiable de combustible de reserva.

Sin embargo, recientemente, una oscura nube de odio ha envuelto a la que alguna vez fue una célula grasa amada. Ya no es visto como un plan de contingencia benévolo en tiempos de necesidad, sino más bien como un paria físico irritante que rellena nuestra línea de la cintura, haciéndonos ver más viejos y menos atractivos de lo que pensamos que somos.

Pero, ¿y si pudiéramos hacer que nuestras células grasas funcionen para nosotros y no contra nosotros ? ¿Y si pudiéramos conseguir que nuestras células grasas nos ayudaran a quemar más grasa?

¿Suena como ciencia ficción? No lo es.

Ingrese Adiponectin

La adiponectina es una adipocina. Las adipokinas son hormonas liberadas exclusivamente de las células grasas (la leptina es probablemente la adipokina más conocida).

La adiponectina es la hormona corporal magra responsable de:

  • Aumento de la sensibilidad a la insulina
  • Aumentar la quema de calorías
  • Reducir el apetito
  • Aumento de la eficiencia muscular

¿Quieres más de estas cosas? Optimizar sus niveles de adiponectina es realmente sencillo. Aquí están los primeros tres pasos.

1. Antioxidantes

Los antioxidantes tienen un poderoso efecto sobre las adipokinas, especialmente la adiponectina. Los antioxidantes actúan principalmente a nivel del ARNm, aumentando la expresión de los genes de adiponectina por parte de las células grasas.

Hay tres antioxidantes que se destacan por su capacidad de aumentar la adiponectina, pero al igual que con muchos antioxidantes, lograr el mayor efecto requiere algo más que simplemente comer una gran cantidad de un determinado alimento: se necesita un suplemento concentrado.

  1. Cetonas de frambuesa. Las cetonas de frambuesa son un antioxidante que se encuentra en las frambuesas (y en el Hot-Rox® Extreme de Biotest) que tiene varias acciones diferentes dentro de una célula grasa. Al explorar la eficacia de las cetonas de frambuesa en la pérdida de peso, los investigadores coreanos encontraron que aumenta la expresión y secreción de adiponectina. (1) Las cetonas de frambuesa también aumentan la disponibilidad de lipasa sensible a las hormonas, que se encarga de rebanar la grasa almacenada para que pueda utilizarse como energía. (2)
  2. Cianidina 3-glucósido. El compuesto, también conocido como Indigo-3G®, es un antioxidante aislado de los arándanos que tiene una amplia gama de actividad antiobesidad dentro de la célula grasa, una de las cuales es el aumento de la liberación de adiponectina y la expresión del gen de la adiponectina. (3, 4)
  3. Curcumina. Escribí un artículo sobre los beneficios de la curcumina y cómo puede bloquear la síntesis de grasa mientras aumenta la oxidación de la grasa, e inhibir “la producción del ARNm de enzimas clave involucradas en el almacenamiento de ácidos grasos”. Lo que no mencioné, sin embargo, es que la curucmina también combate la inflamación a nivel de las células grasas mientras que también aumenta la producción de adiponectina (no es que se necesite otra razón para tomar curcumina). (5)

Aguacate

2. Grasas monoinsaturadas

Las grasas monoinsaturadas se encuentran en la grasa “saludable para el corazón”:

  • Aguacates
  • Aceite de oliva
  • Aceitunas
  • Nueces de macadamia
  • Cacahuetes
  • Aceite de sésamo
  • Carne de res

Además de ser buenas para el corazón, las grasas monoinsaturadas también son buenas para mantener un cuerpo magro. Investigaciones publicadas en Diabetes Care encontraron que reemplazar las grasas saturadas por grasas monoinsaturadas (que mueven las grasas saturadas del 23% al 9% de las calorías) resultó en un aumento de los niveles de adiponectina en ayunas.

Además, hacer que la dieta cambie a más grasas monoinsaturadas llevó a una redistribución de la grasa corporal fuera del abdomen. Esto es asombroso considerando que la ingesta total de calorías se mantuvo sin cambios!

3. Muévase más y adelgace

Los niveles de adiponectina en su cuerpo son inversamente proporcionales a la cantidad de grasa corporal que usted tiene. Este es un caso clásico de los ricos que se hacen más ricos. Cuanto más delgado sea, más altos serán sus niveles de adiponectina, más quemará grasa y más fácil será mantenerse delgado.

Sin embargo, si te encuentras en una dieta perpetua fuera de temporada y llevas más peso del que deberías, afortunadamente la madre naturaleza te ha dado una salida – el ejercicio.

El ejercicio aumenta los niveles de adiponectina (6-9), y parece que la cantidad se correlaciona con el nivel de grasa. Esta es una buena noticia: cuanto más grandes sean sus células grasas, mayor será el efecto del ejercicio sobre la adiponectina, mientras que cuanto más delgado sea (y más pequeñas sean sus células grasas), menor será el efecto del ejercicio sobre la adiponectina. (10)

Tampoco parece que el tipo de ejercicio sea importante, por lo que se beneficiará igualmente al hacer intervalos en comparación con el entrenamiento con pesas. La clave es moverse más.

Cuando Chris Shugart elaboró la dieta Velocity Diet, incluyó una caminata diaria a primera hora de la mañana (después de tomar Hot-Rox® Extreme, que contiene cetonas de frambuesa) como parte del protocolo.

Si hace esto todos los días durante 28 días, añadirá 28 horas adicionales de movimiento – ¡más tiempo total de movimiento que la mayoría de la gente durante todo el mes!

La investigación también nos muestra que las personas que se mueven más tienen niveles más altos de adiponectina, por lo que la combinación de Hot-Rox® Extreme y caminata matutina de Chris es un buen protocolo para aumentar la adiponectina.

Apóyate en la vida?

La verdad es que estos consejos son bastante sencillos. No tienes excusa para no estar maximizando los niveles de adiponectina. Consigue algunos suplementos antioxidantes, muévete más, come más grasas monoinsaturadas y estarás en la vía rápida para adelgazar de por vida.

Referencias

  1. Park KS. La cetona de frambuesa aumenta tanto la lipólisis como la oxidación de los ácidos grasos en los adipocitos 3T3-L1. Planta Med 2010;76:1654-1658.
  2. Morimoto C, Satoh Y, Hara M, Inoue S, Tsujita T, Okuda H. Acción antiobesidad de la cetona de frambuesa. Ciencias de la vida 2005;77:194-204.
  3. Tsuda T, Ueno Y, Yoshikawa T, Kojo H, Osawa T. Microarray profiling of gene expression in human adipocytes in response to anthocyanins. Biochemical pharmacology 2006;71:1184-1197.
  4. Tsuda T, Ueno Y, Aoki H, et al. La antocianina aumenta la secreción de adipocitos y la expresión génica específica de los adipocitos en adipocitos aislados de ratas. Biochem Biophys Res Commun 2004;316:149-157.
  5. Weisberg SP, Leibel R, Tortoriello DV. La Curcumina Dietética Mejora Significativamente la Inflamación Asociada a la Obesidad y la Diabetes en Modelos de Ratones para la Diabetes. Endocrinología 2008;149:3549-3558.
  6. Yoshida H, Ishikawa T, Suto M, et al Efectos del entrenamiento con ejercicios aeróbicos supervisados sobre la adiponectina sérica y los parámetros del metabolismo de lípidos y glucosa en sujetos con dislipidemia moderada. J Atheroscler Thromb 2010;17:1160-1166.
  7. Guo W, Kawano H, Piao L, Itoh N, Node K, Sato T. Effects of aerobic exercise on lipid profiles and high molecular weight adiponectin in Japanese workers. Medicina interna (Tokio, Japón) 2011;50:389-395.
  8. Mujumdar PP, Duerksen-Hughes PJ, Firek AF, Hessinger DA. El entrenamiento aeróbico progresivo a largo plazo aumenta la adiponectina en hombres y mujeres de mediana edad, con sobrepeso y sin entrenamiento. Scand J Clin Lab Invest 2011;71:101-107.
  9. Bouassida A, Chamari K, Zaouali M, Feki Y, Zbidi A, Tabka Z. Revisión de las respuestas y adaptaciones de la leptina y la adiponectina al ejercicio agudo y crónico. British journal of sports medicine 2010;44:620-630.
  10. Miyazaki S, Izawa T, Ogasawara JE, et al. efecto del entrenamiento con ejercicios sobre la expresión dependiente del tamaño de los adipocitos de leptina y adiponectina. Ciencias de la vida 2010;86:691-698.

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