Considerada una de las dietas más comentadas y adheridas de los últimos tiempos, la dieta baja en carbohidratos gana cada vez más adeptos. Conocido por su resultados significativos en la pérdida de peso, aparece como una opción en todas las épocas del año. Obtenga más información sobre la dieta baja en carbohidratos, sus beneficios, tipos, …
Los términos abultamiento o fuera de temporada y corte o preconcurso se utilizan cada vez más en los gimnasios, y no solo en el mundo de los culturistas, es solo una forma diferente de decirlo. ¿Qué es abultar y cortar? El Bulking es una fase utilizada, principalmente por deportistas, en la que se produce un …
¿Qué es abultar y cortar? Vea cómo hacer y qué alimentos son los mejores. Leer más »
La crononutrición es un área que estudia los efectos de los alimentos asociados al reloj biológico del cuerpo, uniendo los conceptos de Nutrición con Cronobiología. Se cree que el organismo tiene un reloj interno que controla las funciones conductuales y fisiológicas, definiendo ritmos y tiempos para su funcionamiento, el llamado ciclo circadiano. El ciclo, determinado …
Chrononutrition: la influencia del tiempo en la alimentación Leer más »
¿Qué es el crudivorismo? La comida cruda, más conocida como “comida viva”, es un tipo de dieta vegetariana, conocida desde 1984, pero ejercida por la minoría de la población. Sin productos de origen animal, el crudivorismo se caracteriza por un estilo de vida donde la alimentación se basa en alimentos crudos, frescos e integrales, sin …
¿Qué es FODMAP? Representa un acrónimo en inglés que se traduce como Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides y Fermentable Polyols. Estos componentes no son más que carbohidratos común en nuestra comida que puede ser fermentado por los microorganismos presentes en nuestro intestino. Estos carbohidratos tienen el poder de atraer agua hacia ellos mismos, aumentando el grado osmótico …
La dieta flexible proviene del acrónimo IIFYM, que significa “Si se adapta a sus macros”. Traduciendo al portugués: “Si cabe en tus macros”. Hoy en día esta dieta se ha hecho famosa simplemente por traer la propuesta de que no debemos etiquetar los alimentos como prohibidos o permitidos, siguiendo la creencia de que no existe …
O Flexitarismo es más conocido por las personas que no quieren ir directamente a un estilo de vida vegetariano o vegano, funciona como una adaptación para problemas de estilo de vida, sociales, económicos o de salud. Sin embargo, esta dieta también se adopta para las personas que desean introducir gradualmente la carne en su dieta. …
El concepto de Vegano y a base de plantas todavía están confundidos y asociados con la misma dieta. Un vegano puede tener una dieta a base de plantas, pero no todas las dietas a base de plantas serán necesariamente veganas, ¿estaba confundido? Comprende las diferencias entre veganos y vegetales. Vegano y a base de plantas: …
Vegano y basado en plantas: ¿Cuál es la diferencia entre dietas? Leer más »
LOS Dieta mediterránea se basa en las costumbres de los países ribereños del mar Mediterráneo. La carta se caracteriza por una gran cantidad de frutas, verduras (verduras y hortalizas), cereales, legumbres, oleaginosas (almendras y nueces), pescado, leche y derivados, vino y principalmente aceite de oliva. Además, se sabe que es beneficioso para la salud del …
Hoy en día existen varias dietas, desde las más radicales hasta las más flexibles, con filosofías y determinaciones muy distintas. Uno de los más recientes es Dieta Pegan – o Paleo-Vegana, que se ha ido extendiendo en Estados Unidos y aquí te contaremos un poco más sobre él, cuáles son sus principios y beneficios. ¿Qué …
Dieta Pegan: Conoce la nueva combinación de Paleo y Vegan Leer más »